اوکارا پالپ شیر سویا است که پس از صاف کردن شیر جهت تولید پنیر توفو روی صافی می‌ماند . در فرایند تولید ، اوکارا را تخمیر کرده و سپس خشک می‌کنند با این کار خواص تغذیه‌ای و ماندگاری آن به طرز قابل توجهی افزایش می‌یابد به نحوی که پروتئین و فیبر و املاح مورد نیاز بدن( کلسیم ، پتاسیم ، روی ،آهن ) را تامین کرده . این محصول فاقد گلوتن بوده و برای بیماران سلیاکی و رژیم‌های بدون گلوتن در اولویت انتخاب قرار دارد و دیگر اینکه این محصول فاقد نشاسته است و لذا برای بیماران دیابتی و رژیم‌های لاغری نیز بسیار مناسب است . این محصول سرشار از فیبر غذایی است که بهبود متابولیسم بدن و تنظیم قند خون ، بهبود عملکرد سیستم گوارش ، جلوگیری از یبوست و احساس سیری و کاهش اشتها را میتوان اشاره کرد . موارد استفاده : تهیه انواع محصول بیکری از جمله نان ، کیک ، کلوچه و انواع بیسکوئیت های رژیمی و یا به عنوان افزودنی در تهیه انواع کوکو ، آش ، و سوپ و خورش اضافه کنید و ارزش غذایی آنها را بهبود دهید . اضافه کردن اوکارا به انواع نوشیدنی و اسموتی مخصوصا برای ورزشکاران می‌تواند بخش مهمی از پروتئین نیاز بدن ، هنگام تمرینات ورزشی را تامین کند .
برای ثبت نهایی سفارش بر روی دکمهی مشاهده سبدخرید کلیک کنید و برای افزودن دیگر محصولات به سبدخرید خود، بر روی دکمهی ادامه کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید