بعد از مقداری تحقیق فهمیدم این در واقع سیتن (seitan) هستش که درواقع پرخاصیت‌ترین نوع گوشت گیاهیه که با توفو و تمپه خیلی فرق میکنه و از گلوتن گندم درست شده. من شخصا مزه تمپه رو اصلا دوست ندارم. باز توفو خوبه، ولی بعد از اینکه اینو امتحان کردم تبدیل شد به favorite من! حتما قبل استفاده چند ساعت بذارین مرینیت بشه با مواد دلخواهتون، حداقل ۸-۷ ساعت. پیاز رو برای مزه‌دار کردنش فراموش نکنید. تیکه‌های بزرگترشو هم برای اینکه خوب مزه‌دار بشه یکم کوچیکتر کنید. توی خورشت عالی شد. این دفعه میخوام کبابیش کنم😋
سلام ببخشید که این سؤال رو میپرسم، مرینیت یعنی طعم دار کردن؟ چطور این کار رو انجام بدیم؟ چون اولین باره که این محصول رو می خرم و طرز استفادش رو نمیدونم، ممنون میشم اگر راهنمایی بفرمایید
سلام وقت بخیر گوشت های گیاهی خودشون طعم دار هستند و آماده طبخ ولی کلا همون ادویه جاتی که برای گوشت استفاده میکنید میتونید برای گوشت های گیاهی هم به کار ببرید
من اگر خودم این محصول رو نخریده بودم و خودم نپخته بودم امکان نداشت لب به این غذا بزنم چون طعم و بافتش کاملا شبیهه گوشت بود.هر دو دقیقه یکبار به خودم یادآوری میکردم که گوشت نیست تا بتونم بخورم. قورمه سبزی پختم عالی شد تو خورشت های دیگه هم امتحان میکنم حتما
بعد از مقداری تحقیق فهمیدم این در واقع سیتن (seitan) هستش که درواقع پرخاصیت‌ترین نوع گوشت گیاهیه که با توفو و تمپه خیلی فرق میکنه و از گلوتن گندم درست شده. من شخصا مزه تمپه رو اصلا دوست ندارم. باز توفو خوبه، ولی بعد از اینکه اینو امتحان کردم تبدیل شد به favorite من! حتما قبل استفاده چند ساعت بذارین مرینیت بشه با مواد دلخواهتون، حداقل ۸-۷ ساعت. پیاز رو برای مزه‌دار کردنش فراموش نکنید. تیکه‌های بزرگترشو هم برای اینکه خوب مزه‌دار بشه یکم کوچیکتر کنید. توی خورشت عالی شد. این دفعه میخوام کبابیش کنم😋
449 روز پیش ارسال پاسخسلام ببخشید که این سؤال رو میپرسم، مرینیت یعنی طعم دار کردن؟ چطور این کار رو انجام بدیم؟ چون اولین باره که این محصول رو می خرم و طرز استفادش رو نمیدونم، ممنون میشم اگر راهنمایی بفرمایید
110 روز پیش ارسال پاسخسلام وقت بخیر
109 روز پیش ارسال پاسخگوشت های گیاهی خودشون طعم دار هستند و آماده طبخ ولی کلا همون ادویه جاتی که برای گوشت استفاده میکنید میتونید برای گوشت های گیاهی هم به کار ببرید
خیلی خوب بود هم بافتش و هم طعم، فرقی از نظر ظاهر و طعم با گوشت نداشت، فقط باید مرینیت بشه .
409 روز پیش ارسال پاسخچقد پروتئین داره خوبه برای ورزشکارا
306 روز پیش ارسال پاسخمن اگر خودم این محصول رو نخریده بودم و خودم نپخته بودم امکان نداشت لب به این غذا بزنم چون طعم و بافتش کاملا شبیهه گوشت بود.هر دو دقیقه یکبار به خودم یادآوری میکردم که گوشت نیست تا بتونم بخورم.
266 روز پیش ارسال پاسخقورمه سبزی پختم عالی شد تو خورشت های دیگه هم امتحان میکنم حتما
دیدگاه خود را بنویسید